Santo Domingo.-El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) dispuso el retiro del mercado del producto marca Aunt Jemima que se utiliza para elaborar pancakes, waffles y tostadas francesas, por posible contaminación con la bacteria listeria.
Pro Consumidor explicó que retiraron 67 empaques de estos productos en el supermercado La Sirena Multicentro, empresa que colaboró al ser informada del riesgo que presentaba para la población.
El retiro del referido producto se dispuso tras la alerta fue emitida por la Food and Drug Administration (FDA, por sus siglas en inglés), después de detectarse la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en la planta de producción de la Empresa Pinnacle Foods Inc.
Pro Consumidor exhortó a todos los proveedores a que revisen en sus almacenes si tienen este producto, para que procedan inmediatamente a retirarlo de manera voluntaria, “de lo contrario serán decomisados en las visitas de inspección, y se aplicaran las consecuencias legales correspondientes”.
La bacteria listeria produce una enfermedad conocida como listeriosis la cual provoca fiebre, escalofríos, dolor de cabeza, malestar estomacal y vómitos, esencialmente en niños pequeños, personas débiles o ancianas y con sistemas inmunes debilitados. Puede encontrarse en una variedad de alimentos crudos, así como en alimentos procesados y hechos de leche no pasteurizada.
Fuente, Periódico El Día